Los estudiantes de la Escuela Profesional de Administración de Negocios Internacionales del VI ciclo del curso de Logística Internacional realizaron la visita a las instalaciones de la Empresa Consorcio Industrial del Sur SAC. Dedicada al proceso, transformación y congelado de productos Hidrobiológicos para su posterior exportación.
Entre los productos que se exportan se encuentra la Pota, pulpo, filete de Perico, Ovas de Pez Volador, Anillos de Pota, etc. La empresa cuenta con certificaciones como EUCertified, GMP, HACCP, BRCFOOF que garantizan la elaboración de productos de ALTA CALIDAD, lo que permite llegar a los mercados más exigentes del mundo como Europea, Estados Unidos, Corea, Brasil y Chile. Tienen una capacidad de producción de 43 Tn. de producto hidrobiológico congelado por día.
Las visitas guiadas a las empresas, no solo son una experiencia educativa inolvidable para los estudiantes de la EPANI, sino también un testimonio del compromiso de la universidad con proporcionar oportunidades de aprendizaje experiencial que enriquecen la formación académica y profesional de sus estudiantes, complementando la teoría con la practica
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